「牛軋糖」，我相信是許多人小時候記憶裡的味道之一，
也隨著市面上販售的牛軋糖越來越多樣，有時反而會在這樣的大環境之下，
不知不覺默默的將這種最傳統的手工味道流失掉。
因工作因素長時間獨自生長在大都市裡，
真的很開心能品嘗到這種家鄉味，就好像彷彿回到小時候
每當過年時奶奶總是堅持替我們親手製作牛軋糖，
只為能讓我們這群小孩子吃得健康。
今天要來跟大家推薦一家，百元牛軋糖『糖宣菓子工坊 』
他們家一直以來都堅持純手工製作、新鮮出貨的送到每一位客人手中，
在包裝上還選用，具有質感的牛皮紙袋，簡約中卻又不會讓人覺得太過單調
真的是一個CP極高的 百元伴手禮
不僅如此，還很貼心的設計夾鏈式密封包裝，
即使一時吃不完，都還是能確保 手工牛軋糖,
不受外界影響變質，依然能繼續保持著它的美味。
還有，我很喜歡『糖宣菓子工坊 』每一份牛軋糖的獨立包裝，
讓阿偷能想吃的時候就隨手拆著一包接著一包，還順便能偷塞幾顆放在隨身包包
讓自己餓的時候能隨時補充點糖份。
讓我這麼愛不釋手『糖宣菓子工坊 』的牛軋糖，是完全主打低甜度、不黏牙的法式牛軋糖
使用美國乳糖來取代一般常見用的砂糖與海藻糖，也因此吃起來的口感會與市面上販售的不同。
他們家牛軋糖的口味上全部共有六種，其實都是常見且接受度極高的口味
原味、南棗核桃糕、巧克力、抹茶草莓、草莓、咖啡
第一個先來和大家介紹，
最經典的也是眾多人最喜愛的『原味牛軋糖』
在『糖宣菓子工坊 』和別人不一樣的地方就是不使用奶精
而是選用紐西蘭奶粉及法國發酵無水奶油，就是堅持採用最天然的食材，
讓我一打開就能聞到濃郁天然的奶香味。
再搭配裡頭的杏仁粒，非常涮嘴。
再來是小孩子人人無法抵抗的『巧克力牛軋糖』
也是我個人最喜愛的口味之一，
巧克力其實最容易讓人害怕的就是遇到太過死甜
但在『糖宣菓子工坊 』完全不用擔心
他們採用的是調溫過後的巧克力，吃起來很滑順
邊嚼邊咬還會不時聞到嘴裡的巧克力香氣，有點像阿華田
但沒有阿華田那麼甜膩。
接著第三種是來自辦公室族群最愛的-『咖啡牛軋糖』
選用最佳黃金比例製出濃郁的咖啡香，很適合在辦公室裡泡杯茶搭配的下午茶之ㄧ阿
第四種則是-『草莓牛軋糖』
『糖宣菓子工坊 』選用的草莓是凍甘水果，與市面上採用一般果乾的口感不一樣
除了非常獨特之外，咬的每一口都帶有點酸甜的感覺，吃起來的熱量也很低
比較不用擔心會覺得太過負擔。
第五種是-『抹茶草莓牛軋糖』
本身就是個抹茶控，想也沒想過會與草莓做結合變成牛軋糖
而沒想到『糖宣菓子工坊 』選用日本進口的抹茶粉來完成了這口味，
其實前面草莓口味就已經酸酸甜甜非常好吃了，再搭配著一點抹茶的風味
在視覺上看起來更加繽紛，也會讓人更想一口接著一口。
接著最後一種口味『南棗核桃糕牛軋糖』
印象中以前吃到這口味的牛軋糖都會超黏牙，
就會讓人吃了一顆就不想再吃，但在『糖軒菓子工坊 』
因添加了些寒天粉，讓口感吃起來更Q嫩之外，也完全不會黏牙
除此之外也因透過專業低溫烘焙技術下，讓裡面的堅果依然保有它美麗的色澤
讓美感與美味都兼具到位。
其實像這樣手工製作的牛軋糖還是多少會有缺點
像是可能每一塊牛軋堂的切裁功夫可能就會比不過專業機器，
一定會有稍稍的不同，但因每包都是秤重100公克出來的，所以也不用太擔心
每包平均落在10-12顆左右。
精緻的包裝，象徵一種小而巧的心意，我相信絕對是最佳伴手禮的好選擇
不妨大家也可以到『糖宣菓子工坊 』訂購看看吧
最後在幫大家稍微統整一下差別，
不過我想每個人都有自己的喜好，歡迎參考看看摟
連結購買在這裡
糖宣菓子工坊
連絡電話：0989 224 264
FB粉專:糖宣菓子工坊（牛軋糖專賣店）
好賣家:糖宣菓子工坊
蝦皮:糖宣菓子工坊蝦皮下單處
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