整整一年多沒逛夜市的阿偷，
終於等到疫情稍稍微解封了，
這時候當然要好好的來大吃特吃啊!!!~~
今天第一站選擇來到我超懷念的 樂華夜市
大家都知道樂華夜市美食特別多，
接下來請大家好好的把這篇收藏起來!下次絕對不會再煩惱要吃什麼?
📍 樂華夜市怎麼前往呢?
請搭乘橘線到頂溪站1號出口，左轉步行10分鐘即可抵達
▶️ 首先必吃口袋名單第一家
撒旦牛滷味 (原名:牛哥滷味)
電話:0989-332-393
營業時間:17:00~24:00
攤址: 新北市永和區永平路10號(前面)
粉絲頁:撒旦牛滷味
其實會知道這家，是之前有在電視上有看過人家報導，
極愛吃滷味的我，立馬成為了我的口袋名單，
後來一知道樂華夜市也有攤位!!當然要衝第一試口味阿
已跟老闆確認過，目前撒旦牛滷味 僅有三處有擺攤位，大家不要跑錯家喔!!
📣 撒旦牛滷味-樂華夜市
地址：新北市永和區永平路10號(前面)
📣 撒旦牛滷味-南雅夜市
地址：新北市板橋區南雅東路27-5號
📣 撒旦牛滷味-饒河夜市
攤址:台北市松山區饒河街179號(前方/馬路中間)
撒旦牛滷味 非常特別
明明滷味菜色可以百百種,
但老闆就堅持只專一賣好『 牛三寶』。
堅持掌控每一份牛部位的品質，
記得當天購買的時候，
還聽到老闆跟廠商反應肉的品質好像跟平常不一樣呢!
真的是一點點口感不對都不行
看這大滷桶的秘製東坡滷汁，
一煮開後就飄香四溢的在空氣中散發出濃郁滷汁香，
讓一旁等待的我，聞得垂延三尺啊!!! 🤤
為了這美味的滷汁，老闆可是堅持天天更換滷味藥包，不使用隔夜
撒旦牛滷味 的滷牛腱 是選用美國腱子心，最經典就是腱肉上的『筋』
不僅有豐富的膠原蛋白，老闆還完美掌握的將牛腱肉質滷得緊實質嫩爽口，口感越嚼越香
牛肚與牛筋 則選用澳洲的牛肉來製作
老闆切工相當俐落，把每一個牛肚的大小都切得剛剛好
能讓滷汁完美的與牛肚融合，吃起來軟嫩好咬!!
牛筋 的部分則非常Q彈軟嫩，吃起來入口即化阿~~~
另外目前偶爾也會有隱藏版滷大腸，想必愛吃滷味的人這也是必點之ㄧㄚ
好幸運當天有買到~
完美的『 牛三寶』，再加上老闆自炒的酸菜與自調泡製辣椒，
真的會讓人吃得津津有味啦，阿偷超級推薦若大家來到樂華，
聞到這香氣四溢的滷香時，千位記得一定要停下來品嚐，
相信這美味一定會讓你們愛上啦!!
因為是秤重的，每兩39元，
所以可直接跟老闆說大約幾個人吃，老闆都會給予建議，
但最後還是可以依照自己實際需求選擇喔!!完全客製化的部分
可以不用擔心份量過多過少問題!
現場不僅有提供多種電子支付方式，也有提供五倍券可找零喔，
老闆真是太貼心了
如果真的沒機會來台北也不用擔心
老闆說有提供『宅配服務』可訂購『真空冷凍~加熱即食滷味』
訂購單這邊=> 撒旦牛滷味秘製東坡汁訂購單
*ps:台北市&新北市預訂『冷凍真空滷味』滿500元~老闆親送到府(不另收宅配費用)
▶️ 必吃口袋名單第二家
開心城地瓜球
營業時間:16:20~22:20
攤址: 新北市永和區永平路96號(前面)
接著逛到一半，從遠處就看到前方大排長龍不知道在排什麼?
重點逛夜市的當天明明是平日阿~~~~
當然馬上引起我的注意，一近看才知道原來是再賣地瓜球呀~
原本覺得沒什麼，不過就是地瓜球，到底有甚麼好排隊的?
近看才發現!!! 喔!! 這也太可愛了吧! 怎麼會有這麼繽紛顏色的地瓜球啦!(少女心噴發
於是默默的，跟著人群排隊~~~(笑)
原來這麼繽紛的地瓜球，是來自各種天然的食材所組成的
紅色-紅麴粉
橘色-台農66號地瓜
黃色-台農57號地瓜
綠色-抹茶粉
藍色-蝶豆花
紫色-台農73號地瓜
粉色-新鮮紅龍果
黑色-竹炭粉
只能說老闆太有創意了，阿偷好喜歡這種創新 💯💯💯💯💯
畢竟地瓜球也是我每次到夜市會必吃的一道小吃阿~
第一次看到這種繽紛的地瓜球，真的好療癒
不僅如此還提供原味、梅粉、起司粉 三種 不同口味可做選擇喔!!
想必阿偷當然是選擇梅粉阿~~
你們看，這地瓜球是不是份量很足夠，超級無敵巨大
外皮酥脆，又很紮實的大小，幾乎是外面的兩倍
每一口都不會太甜，會越吃越涮嘴
每一顆老闆也都炸得很穩定，澎得很實在
歡迎下次大家來到樂華夜市，也嚐嚐看不一樣的地瓜球吧^^
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