｜身為鰻魚控的你~~~真的真的不能錯過如此道地的美食鰻魚飯｜😌
【三河中川屋復南店】
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☎ 電話: 02-2711-6123 (可接受電話預約)
📍 地址: 臺北市大安區光復南路260巷30號
＞ 交通方式: 台北捷運國父紀念館站2號出口 步行4分鐘
⏱營業時間: 11:30-14:30 / 17:30-21:00； 週二公休
🌟再訪程度:🌕🌕🌕🌕🌑
☑️ 店家臉書: https://www.facebook.com/unagi2021 (近期打卡還會送臭豆腐或紅豆湯
)
登勒!! 三河中川屋終於也進駐東區開分店了，
對於在東區附近上班又愛吃鰻魚的阿偷，真的是大大福音
#環境介紹
三河中川屋是由曾擔任新加坡米其林餐廳必指定主廚的中川浩希親自來台開的店
據說在國外吃都還要排隊呢!?，沒想到阿偷當天用餐很幸運的直接遇到主廚本人啦xD
從外到內整體的環境到餐具，都充滿了日式風格，其中又帶點現代感
我想下班直接來這吃吃道地日本的鰻魚飯，算是有平撫一點剛下班疲累的心情
~
#阿偷吃什麼 
【三河中川屋】除了必吃的鰻櫃套餐，
其實也有提供牛肉、豬肉、雞肉、秋刀魚等主食料理
以及還有炸物點心，例如:炸豆腐、玉子燒、等等 (可以往下滑參考菜單)
不過，今天阿偷是為了鰻魚飯而來
當然主要第一個要來跟你們介紹還是這 1鰻3吃的鰻櫃套餐 😍
畢竟這可是日本名古屋最道地的吃法呢~
#鰻櫃套餐490
有兩盤小菜、湯品，白飯以及三吃必備的高湯、哇莎米、蔥、空碗
主餐鰻魚就不用多說了給的份量十分大器，看圖就知道真的非常多，
還切成小塊小塊的也比較好食用。
所謂的道地名古屋1鰻3吃呢，就是...
1.先把鰻魚飯分成四等份，第一吃先吃原味
2.再來第二吃加入 蔥、哇沙米，海苔 拌再一起
3.再來第三吃 加入特柴魚高湯，如茶泡飯的概念
最後選一種你最喜歡的吃法,食用完剩下部分。
阿偷個人喜歡第二種吃法
拌入哇沙米、蔥、海苔，吃起來帶有一種香氣，
微嗆的芥末，讓嘴裡有多層次的口感，真的很好吃!!
而且~一般外面的鰻魚多半都會用蒸的，口感雖較軟但有些加上醬汁就會變得很油膩
但在這的鰻櫃套餐對阿偷來說有2大理由，讓你們要必吃看看
1.選用台灣養的新仔鰻魚肉質特別鮮嫩
2.也堅持備長炭烤鰻，使鰻魚外皮微焦酥脆
阿偷真的難以言喻透過長碳烤鰻的技術，使它而散發出的那種香氣，
至今還在我腦海裡，再搭配微甜的特製醬汁!!~仍完全不油膩~
是我目前吃過最好吃的鰻魚!!! 整體的口感真的太美味了!!!!!
雖然鰻魚美味歸美味，阿偷也幫大家嚐了不同口感的 #牛肉櫃套餐(大盛)320$
OMG !! 你們看三河屋給的份量，不管是什麼都這麼大器拉，
若不喜歡較重口感鰻魚飯的你們，滿推薦可點看看牛肉，肉質一樣非常鮮嫩哦~
而且這還只是大盛而已，其實還有特大盛欸!!! (笑)
再來是海帶湯，裡頭食材除了海帶外還有麩卷
口感吃起來有點像豆皮，湯頭滿鮮甜的
最後介紹幾樣這次額外加點的副食
#海蘊醋100$
吃起來有點微酸，但很開胃
#茶碗蒸120$
茶碗蒸絕對是阿偷每逢到日本料理店必點的一樣餐點
多半也都大同小異，但沒想到讓人非常驚豔的是!竟然還有附上鰻魚啦~~真的好好吃
#目前活動
(請實際以現場為主呦)
1.慶開幕 【2021】 3/10~4/10 優惠打9折
2.凡打卡按讚贈送 炸豆腐或紅豆湯
【三河中川屋復南店】
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☎ 電話: 02-2711-6123 (可接受電話預約)
📍 地址: 臺北市大安區光復南路260巷30號
＞ 交通方式: 台北捷運國父紀念館站2號出口 步行4分鐘
⏱營業時間: 11:30-14:30 / 17:30-21:00； 週二公休
🌟再訪程度:🌕🌕🌕🌕🌑
☑️ 店家臉書: https://www.facebook.com/unagi2021
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