雖然離過年還有段時間,但近期才12月開始
我的手機已紛紛收到各大餐廳廣告年菜預購開跑通知,
也因為前幾年的疫情,轉型開始逐漸流行提前網路預定冷凍宅配年菜
讓大家可以不受時間、距離及保存方式影響!!
畢竟過年這多天,也不是每一天餐廳都訂的到,
又或者還需要煩惱外出人擠人,找尋停車位?!
讓各地漂流的大家能輕輕鬆鬆回到最熟悉的家
直接輕輕鬆鬆地享受美味年菜。
身為第一年成為人家媳婦的我,
要來跟大家分享 2024最強推薦的年菜是 上海鄉村
我記得去年才剛推出沒多久年菜,超快就銷售一空!!
今年就決定一定要搶先提早和大家分享
因為這次強打推出的有整隻30公分的澳洲龍蝦,
年菜預購網址: https://www.shanghaikitchen.
雙北以外區域1/8-1/19 開始出貨 ;雙北地區1/20-2/2 開始出貨
讓你過年提前準備不煩惱,開心想選哪一天就選哪一天團聚吃年菜。
這海派六品 的組合是 4菜 1湯 1甜點
不要覺得看似以為很少喔!! 其實每一份的份量,都是真材實料 ( 約可以6-8人份)
而且份份都是密封的獨立包裝,絕對安心。
每道料理的加熱方式、時間
也都通通有備註在包裝上面,基本上都是非常簡單的復熱方式
即使家裡沒有明火,也可簡單利用電鍋、微波爐來完成
絕對能讓大家春節期間省心又省事。
真心不騙大家
實測全部輪流一道一道復熱到上滿整桌菜的時間,
我與我婆婆花不到一小時。
重點是也一點都不累,中間空檔還能彼此輕鬆開心聊聊家常話
(貼心提醒: 大家前一天一定要記得提前放冷藏退冰!)
👉🏻 雙龍獻瑞雪濃湯
擁有30公分長的整隻澳洲龍蝦、搭配著斯里蘭卡花蟹與大白蝦
讓整鍋雞湯,喝起來的每一口都充斥著滿滿鮮甜海味,
且肉質吃起來也很嫩,讓人不覺得是冷凍食材
真的是最完美的組合,而且偷偷告訴你們這些看得到的食材,
像是蛋餃、魚丸等火鍋料理,也都是本來就涵蓋在裡面喔!
絕對不是我為了拍照好看自己偷偷加料呢
口感吃起來軟嫩Q彈的米糕,在上頭撲滿著干貝絲與櫻花蝦
才從電鍋蒸好一拿出來,就已被那撲鼻鮮香的味道,深深吸引

沒想到連手工醃製的鹹菜、金針菇與檸檬片通通如圖片一樣都有,
完美的與鮮嫩魚肉搭配,超級開胃
而且婆婆跟我說,鯧魚的價格其實在過年期間有時會很貴

那看似黑黑的部分其實是,紮紮實實手工醃製的梅乾菜!
再將這梅乾菜 塞進土雞當中,在採用荷葉包裹起來的烹調方式,
來讓雞的口感與香氣更加濃郁,這細膩的層層製作方式
真心發自內心。它的肉質吃起來軟嫩又不柴,
甚至那些剩餘的梅乾菜,還好吃到讓婆婆繼續拿來配飯,

絕對讓你們吃了以後難以忘懷,那瘦肉與肥肉之間軟嫩入味。
讓原本其實不怎敢吃肥肉的我!! 也都一口接著一口,甚至連我婆婆、公公
更是讚不絕口,它的入口即化!!!
再淋上撲鼻的桂花釀,真的超級超級超級好吃 ( 絕對不是 🍃 配~ )
如果大家覺得年菜組合太多,只有幾道菜色太複雜想輕鬆料理
也不用擔心,上海鄉村當然也有推出年菜單品可選購喔!
https://www.shanghaikitchen.com.tw/pages/shanghaikitchen-2024cny-dish
