生活已夠忙碌了,還在為了回到家還要準備料理滿身大汗而煩惱嗎?
就讓阿偷來跟你們分享~不僅輕鬆簡單料理又能享受到餐廳料理風味的秘密吧
大家都知道我是北漂族,一個人在外生活租房子四年多
最常碰到的困擾就是小套房沒有廚房,但天天吃外面偶爾也是會吃膩,
這時阿偷就會開始找尋適合像我這種懶人的料理方法(笑)
嘿!! 想必這次的分享,就是我又發現一個很厲害的品牌食材 :「完美熟度」
又大大的深得我心了, 不僅商品有多種口味的牛、雞,製作方法更是輕鬆簡單
沒錯啦!! 就是如下方提供的兩種料理方法,即可快速享受餐廳般的料理
1.熱水浸泡 2.微波加熱
相信你們一定非常疑惑,為什麼這麼簡單吧?
那是因為 #完美熟度 的每份料理,
外表都已先烙烤過,因此不用再重新煎、烤過
再來你們擔心外包塑膠是否會溶出有毒物質的問題
大家也可放心,#完美熟度 選用的真空袋都是可耐高溫100度的材質
也為安全與健康的疑慮考量,不再任何真空包裝上印LOGO,而是採用額外包裝
所以 阿偷才可以這麼放心的和大家分享~~~
接下來就讓阿偷拿幾樣來和你們分享這次的料理過程~
今天選的口味是 川味麻辣雞 🍖 、紐奧良肯瓊煙燻香料牛 🥩 、
#完美熟度 選用的雞都是每日溫現宰的溫體雞肉、
牛則是使用濕式熟成21天的美國Choice 等級板腱原塊,
每日再由廚師現修筋膜再烹調成牛排的喔!!!!
是不是光聽起來就很厲害 很高級~~~~ (^o^)/
懶得看文字的朋友,
接下來你們可以先直接進入VCR看影片了 🎥
文字補充看這裡
(因套房沒有微波爐,採用的方式都是隔水加熱喔)
STEP1 :
首先如果是臨時想吃,前一晚來不及先退冰放在冷藏的朋友。
可以先裝冰水,將肉放入靜待10分鐘左右讓它解凍
*這是為了避免產品爆裂
*PS: 保存方式 冷藏可放10天;冷凍可放一個月。
STEP2 :
再等待退冰的過程,就可以利用這段時間空檔
先清洗其他自己喜歡的配料,可增加食材的豐富性
像我這麼懶的人,都是直接選用可水煮的食材而已
STEP3 :
此時可先把水開下去滾,滾後就把火關起來
把解凍的肉放入一旁滾燙過的熱水,不論牛或雞都是這樣的做法
這時就可邊把已清洗過的食材配料 同時一邊水煮滾燙過
STEP4 :
約浸泡加熱6-8分鐘,就能夠上菜拉~~
是不是真的很簡單!!~~~(笑)
重點肉質真的意外的比我想像中還要嫩~~~又好切
吃起來口感完全不會感到很柴,加上本身的醬汁
讓阿偷單純水煮的蔬菜,配再一起也不會覺得沒味道
真的很適合像我這樣忙碌的上班族呢
就連下個月阿偷準備要和朋友去露營,
也打算再購買幾包帶到山上和朋友一起分享
畢竟這麼如此輕輕鬆鬆料理,也不用自己烤肉烤得滿身大汗(笑)
絕對是我的完美首選~~~~!!
而且口味多種,連醬料也不用準備 ,你們還不心動嗎?,
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由阿偷為您解答:))))